Кухня Финляндии.

Материал из Крымологии
Перейти к: навигация, поиск

       Финляндия во все времена привлекала туристов своими комфортабельными курортами и удивительной природой. Многие именно в этой стране предпочитают проводить свои новогодние каникулы, ведь в преддверии рождественских праздников, Финляндия особенно красива, здесь вас ждет настоящая зимняя сказка и множество развлечений, как для детей, так и для взрослых. Путевки в Финляндию, так же как  и туры  на Кипр из Калининграда на неделю, необходимо бронировать заранее.

    Особого внимания заслуживает национальная кухня Финляндии, ведь в ней удивительным образом сочетаются национальные традиции Запада и Востока.  Особенности национальной кухни Финляндии напоминают некоторые русские обычаи и традиции западноевропейских стран.

    Финны любят разные супы и всевозможную выпечку. Но самое главное блюдо финской кухни эта рыба.  Как ее только не готовят здесь, и это понятно, ведь в Финляндии около 180 000 разных озер. Так же излюбленными финскими блюдами являются  разнообразные рагу и овощные запеканки. Еще один хит финнов это лапландская кухня, главное блюдо здесь это оленина.  К столу в Финляндии, так же как и в России, всегда подают хлеб, здесь он печется из муки грубого помола с добавлением семечек или отрубей.

    Завтракают финны очень рано, около 7 утра. В этой стране, так же как и в России, на завтрак предпочитают легкие блюда, обычно это мюсли или чай, кофе с бутербродами. А вот обед в этой стране начинается гораздо раньше, уже  в одиннадцать часов наступает обеденный перерыв. В маленьких городах обедают дома, а в столице люди предпочитают обедать в кафе или ресторанах. На обед в Финляндии принято есть либо первое,  либо второе. Или густой суп или мясо с картофельным гарниром. В два часа дня финны любят попить чай. Рабочий день заканчивается у многих уже к четырем часам дня, поэтому ужинают в Финляндии тоже рано.  

    Самые популярные финские напитки это, конечно же, пиво и кофе. Кофе здесь пьют в любое время суток. К нему всегда подают свежую выпечку, добавляют сливки, сахар или молоко, а вечером коньяк или бренди.

   В этой стране любят северные ягоды и фрукты,  в период  урожая здесь можно дешево приобрести самые разнообразные фрукты. Финны даже изготавливают ликеры, на основе северных фруктов и ягод.

     К повседневным блюдам относится форель в собственном соку, икра финской пресноводной рыбы, различные супы из рыбы или грибов, салат из сельди. Из мясных блюд финны предпочитают мясо в горшочках, это сочетание говядины, баранины и свинины, так же любимым мясным блюдом является вяленая или жареная оленина. Финны обожают выпечку, гриль-пудинг, который подается с брусникой, карельские пироги с рисом или картофелем, сладкие кофейные булочки с ванилью. Гастрономические туры в Финляндию или  путевки на море в Польшу из Калининграда удобнее всего искать через интернет.